当然用气的省钱喽
电的价格在1000元以内，适合烤各种东西，尤其适合烤水果，蔬菜，鸡翅等。特点无烟 卫生 火候好掌握。
炭的价格在500元以内（需定做），适合烤肉类食品，特点燃料便宜，烤出的食品带烟熏味，比较传统，火候不易掌握。
个人推荐燃气烤炉，与电烤炉性质一样，用气要比用电省钱，炭炉子个人认为比较麻烦火候不好掌握，还有就是脏。
电烤炉是根据红外线发热不会产生燃烧的废气和炭尘，并且电烤炉最大的特点是用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉既嫩又不易干燥; 可最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素的保持，是烧烤餐厅最理想的烧烤设备。
美乐烤电烤炉具有卫生、无污染、温度连续可调、热效率高、节约能耗，烤制的食物具有低脂肪、低胆固醇的特点，食用更健康。使用本品烧烤更方便、卫生、环保、操作简便、安全耐用、可适用于商用烧烤、烧烤店、烧烤吧、家庭休闲烧烤。
（1）安全卫生
美乐烤以天然健康的远红外线和等离子来释放热量,具有抗菌,降低脂肪的作用,更使食物从里到外的自然烤熟,倍加滑嫩可口.味道确实不一样！
（2）绿色环保
当你使用远红外线电烤炉时不用担心产生燃烧的废气和灰尘，由于它使用的是最经济环保的电能，能明显的保持室内外的清新空气，让你毫无后顾之忧。
（3）节约成本
比旧式的碳烤炉和煤气炉,每年回省掉近万元的燃料费（节约木炭，火夫，不用勤换烤盘，不用设置上下排烟管道）。
（4）使用方便
比旧式的碳烤炉和煤气炉更利于服务员的管理，烤炉设有强/弱温度档，随意调整烤盘的温度，不会粘糊，不用频繁更换烤盘，清洗方便，比木炭和煤气在管理上便利二倍。
