经典Pizza
Pizza主要就是两大部分，一是饼坯，二是饼坯上的东西。
饼坯非常简单，基本的材料就是面粉和酵母——酵母用发馒头的酵母就可以了——另外也可以在和面时加入鸡蛋，这可以增加面的韧劲；也可以加些黄油，增加香味儿，而且面团也会更加柔软。
做法：酵母溶于温水，倒入面粉中揉到均匀没有颗粒，盖上湿布醒着，然后把黄油隔水溶化，和面团揉合在一起。
揉好后，就把面团放在一个温暖的地方，让它发酵。
在面团发酵的时候，我们可以同时进行pizza坯上材料的配置
这个坯上的材料，除了番茄酱和奶酪是必须的，其他都是可以视个人爱好增减的。
——双孢菇、培根火腿、青椒、甜玉米粒。材料要切薄片，双孢菇用一点盐腌一下
半个小时后可以把面再揉一揉，把大气泡都揉出来，然后擀成薄饼，用电饭煲带的蒸笼摁上印子以便于切成和电饭煲相同大小�*伪鳎淘谀ü偷牡绶构校貌孀踊蜓狼┰谏厦嬖涎郏ㄉ戏呀矗躺纤吖狡⒒鹜绕⑶嘟啡Α⒂衩琢＃俑巧夏汤遥湃氲绶轨夷凇�
盖盖、插电，开关跳起后焖七八分钟再按下去，跳起后再焖、再按，如此反复三次，最后一次让它焖十五分钟就好了。
电饭锅焖鸡
电饭煲焖鸡
一只新鲜光鸡,一些葱姜、香菜，一包海天的盐锔鸡粉，回家后洗洗干净
半只鸡洗干净后，先将半包盐锔鸡粉倒在平常用的一般大小的碗里，加了适量的糖和鸡精，几滴花生油，最后倒生抽，分量大概是2/5碗吧，把调料拌匀，然后涂抹在半只鸡身上，就这样腌制10分钟。
腌制的时候可以抽空把电饭煲洗干净，在锅底铺几片生姜，防止粘锅，然后将腌制好的半只鸡，连同剩下的调料全倒进锅里，鸡上面可以放些葱段，更香口！就这样，盖上电饭煲，按煮饭键开始了！
大概过10分钟，你能闻到调料的香味了，等会再闻到鸡肉的香味时就可以翻一下鸡身，防止粘锅哦，还能充分调味。
再盖上电饭煲，继续煮个10分钟吧，时间视乎鸡的大小，调料剩下的量，还有鸡肉的熟度，等到调料只有一点了，你用筷子戳戳鸡看熟度，就可以大功告成了！
蒜香排骨
蒜香排骨
【选料】
排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头。注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了。
1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧。同样也要一块姜,还需要一些大蒜。调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等
【方法】
排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净。大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上（或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉）,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,
拌匀。和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便)。
香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了似的。
尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了。
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧
材料：叉烧酱 黄豆酱 老抽 猪肉 蜜糖
做法：
1、把猪肉洗干净
2、以２：１的比例分别放入叉烧酱和黄豆酱腌猪肉，大概腌两个小时吧
3、放少量的油到电饭煲里，把腌好的肉放进去，按煮饭的键，每３分钟翻一次,直到水分都出来就可以了
4、把少量老抽放到电饭煲里，搅拌一下，让肉上了颜色就行
5、把盛上碟，放微波炉里三分钟，拿出来后把碟里的汁倒进碗里备用。翻过来再放进微波炉三分钟
6、把蜜糖扫在肉的表面，放进微波炉30秒，拿出来后翻过来扫蜜糖再放微波炉30秒。切片上桌。
沙爹鸡块
沙爹鸡块
做法超简单:
1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。
2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。
3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。
4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。
味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比较有嚼头。这个菜做零食不错，一边看电视，一边用牙签插着吃，很爽！
红烧肉
红烧肉
材料：
五花肉、茴香、老姜、葱、冰糖。
做法：
1、五花肉整块放入开水中焯一下，姜切丝。
2、锅里放少许油，先将姜爆香，倒入五花肉，油煎，煎出肥肉里的油，直到肉表面有点焦为止。
3、倒入料酒，大火炒几下，倒入电饭煲。
4、放入水，盖过肉的量，倒入酱油，根据咸淡放些盐，葱打结，一并放入锅内，按下煮饭键，等到耗掉大部分水，放入冰糖，再继续煮，当汤汁所剩不多的时候，就可以出锅啦。
