近年来，精美、实用、方便、快捷的电热水壶开始走进千家万户，成为日常生活小家电用品。
电热水壶加热原理是什么呢？电热水壶原理是通过水壶底部的发热管或电热盘通电后加热，电热水壶的结构原理比其它电器的结构相对简单。
资料显示，以城镇居民30％的拥有率计算，电热水壶每年的市场容量应在3000万只以上，若以单价100元计，应有10亿元的市场份额。但是，目前国内电热水壶的市场容量每年仅在600万—700万只之间徘徊。
电热水壶巨大的市场，几乎使所有家电品牌都参与到电热水壶这一行业的竞争中。佛山市南海区三谷里电子电器有限公司以注重产品质量为本，不断地研发出新款快速不锈钢电热水壶以及电陶瓷壶。该企业是一家专业生产不锈钢电水壶的独资企业，产品已获得中国电工产品认证委员会安全认证（ccc认证）cb认证、欧盟的ce认证和德国莱茵公司的tu认证。
事实上，在各种大小家电业竞争日趋白热化的今天，电热水壶行业的发展有着很好的契机。首先，在世界电热水壶消费最大的市场——欧洲，由于英国人有爱喝茶的习惯，其电热水壶的普及率达到80%-90%，居世界第一位，且更新换代的速度很快。而在几乎人人喝茶的中国，目前电热水壶的普及率已尚不足3%。这对于电热水壶行业来说，市场前景可观。其次，虽然我国饮水机的普及率很高。但由于饮水机存在体积大，水温不够高，无法达到对生水高温消毒，需重复加热，使用不当存在二次污染等问题，也为电热水壶行业提供了机会，随着我国经济水平的发展，所以在今后的几年中，电热水壶市场慢慢会从城市普及到农村，有巨大的市场发展前景！
面对这样的形势，业内很多家电企业投入生产电热水壶，但由于电热水壶的技术含量不高，生产出的电热水壶都大同小异，所以大家都在敏思苦想，到底怎样的才能为毫无生气的局面带来新的气象。“新的血液带来新的气象”，只有赢得广大经销商和消费者的青睐的电热水壶精品，才能肩负起此项重任。
