当老百姓渐渐淡忘了“问题奶粉”时，“上海熊猫事件”又一次将“三聚氰胺”拉进公众视野。与此同时，家电卖场的豆浆机、榨汁机等相关“手动”自制食品的产品也呈现出热销.. 当老百姓渐渐淡忘了“问题奶粉”时，“上海熊猫事件”又一次将“三聚氰胺”拉进公众视野。近期关于奶制品的新闻，让食品的安全性再度成为关注焦点，也让历来坚持“民以食为天，食以安为先”主张的老百姓饮食消费进入了敏感时期。为确保饮食健康安全，日趋理性的消费者开始将更多目光投向了原生态的绿色食品，与此同时，家电卖场的豆浆机、榨汁机等相关“手动”自制食品的产品也呈现出热销增长势头。
走进家电卖场，豆浆机的专柜旁明显拥挤过其他区域，三三两两的购买人群在几个主流豆浆机品牌前往返流连，有观看现场演示的，有询问机器性能的，有比较各品牌价格的，场面十分热闹。据销售人员介绍：“本来，刚过新年旺季，市场应该处于一个短暂的平缓回落期，没想到，牛奶突然又出事，而且天天有新的问题奶粉曝光，没人敢再喝上架饮料，家里有孩子的更是迫不及待赶快买豆浆机救急。这不，如今的销售势头比去年那阵还要火爆呢！都是牛奶闹的。”
新概念更时尚
提起前些年买的豆浆机，林老师印象很深，“那时买豆浆机，会送我们一个小刷子，因为那时候机器全是密网的，特别难清洗，而且容易清洗不彻底。”记者采访中也发现，豆浆机变得全能的同时，用着也越来越省心，像美的就大手笔重推无网豆浆机，“无网涡流动力技术”、“智能醇化三部曲”等新概念，吸引了不少消费者的目光。
现在，细心的消费者到家电卖场一看，就会发现，原本只能做豆浆的豆浆机不仅外观时尚了许多，而且摇身一变成“全能”.一台小小的豆浆机就有四五种功能，能做豆浆，能做五谷杂粮，连绿豆沙、果汁等冷饮都能做。“自从有了豆浆机，每天早晨足不出户，就有新鲜的豆浆喝，营养又安全。”家住舜耕路的林老师说。这次主要是想给孩子买一台，小两口工作忙，我听说有款豆浆机不错，15分钟内超快制浆，早上洗漱的一小会儿功夫，热喷喷的美味豆浆就新鲜出炉。
现在市场上豆浆机的加热方式不仅有导管加热，也有底盘加热，因为加热方式均匀，底盘加热为不少追求生活品位的顾客青睐。除了技术上的更新，豆浆机最明显的变化是外观上的提升。相对于以前老土的简单的手提式造型，现在的豆浆机有针对传统家庭的中式印花，专为儿童设计的卡通可爱风格，还有针对欧式风格的哥特式造型。
由“礼品”到“家用”
据卖场导购员介绍，5年前，豆浆机属于导入期产品，那时候卖场里卖出去的豆浆机，大部分都是作为礼品送人的，很少人买来自己家用。后来随着人们对健康的追求，对豆浆机产品的广泛认同，豆浆机产品也开始步入成长期。特别是从奶粉三聚氰胺事件之后，豆浆机的销量明显提升，其销售出去的产品九成是消费者自用。
记者在卖场发现，目前市场上销售的豆浆机价格从一两百元到上千元不等。在一家知名豆浆机专卖区，相同外观的机器，每增加一种功能价格要增加100元左右，比如只做最基本的全豆豆浆和五谷豆浆的豆浆机只需299元，附加了米糊和果汁功能的豆浆机价格则为499元。与400元左右的PC材质的豆浆机功能类似，但外观是不锈钢的或者是欧式的产品价格可以达到600元以上。“我给孩子买的599元的豆浆机，外观时尚，功能齐全。”林老师手提产品边走边对记者说。
